Brisket

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Brisket-It's Different BBQ Company-Buford
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Fritz

Austin, Texas, USA
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il y a 2 semaines
7
Absolutely no salt used to season & rest. So...even though it's cooked low & slow, falls apart easily, it's super dry. Add salt, still dry but better. Nice smokey bark though.
#Gluten Free #Celiac Safe