Maudie's Hacienda
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9911 Brodie Ln #900, Austin, TX 78748, United States
Distancia: 8.52 millas
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Decided to give them their own rating. These are pretty great Black Beans. The salt was good & the onions complimented quite well. Watery but hardly seems to matter. - Fritz (Austin, Texas)
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Sauteed spinach was nice & dish was good overall, maybe not my thing though. A pinch of salt & the sour cream was pretty good on it. - Fritz (Austin, Texas)
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Peppers can be a bit fiery. Quite tasty though, touch of salt helps bring out flavors. Ask for extra cheese next time. - Fritz (Austin, Texas)
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Tamale is pretty mild & as such, the taco overall is not bland, but def needs some salsa & salt to help it out. Maybe some Chili con Carne on the side next time to add richness? - Fritz (Austin, Texas)
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Pretty much their Beef Lover’s Enchiladas w/ eggs on top. It works. Might ask for extra cheese next time just to make it even more rich. - Fritz (Austin, Texas)
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Ordered L&T on the side. So basically just queso & spicy beans. Very addictive. Queso is just great of course & beans build on that rich creaminess. - Fritz (Austin, Texas)
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MUCH better than expected. Delicious, lots of bacon, fresh veggies, sweet potato chunks Al dente. A pretty big deviation from my usual fare here but I will def get this again! - Fritz (Austin, Texas)
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Chose Chorizo instead of Sausage per menu option. Maybe order w/o fresh Serrano peppers & w/ extra cheese next time? Ample flavorful chorizo. - Fritz (Austin, Texas)
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Not terribly spicy nor flavorful. Will add salt next time & likely ask for shredded cheese on top to compliment, or on side. - Fritz (Austin, Texas)
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DELICIOUS, rich, creamy. Only docked a pt because the "to go" portion was pretty small. Will DEF try again at the Restaurant, assume the portion will be a bit larger. - Fritz (Austin, Texas)
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